BIRRE 🍺
origine: austria
stile: helles
gradazione: 5,2%
birra dal colore giallo paglierino. un classico intramontabile che conserva il guato di un tempo. un leggero aroma maltato con note fruttate; un piacevole amaro e l'inconfondibile profumo di lievito
origine: germania
stile: weizen
gradazione: 5,1%
dal colore giallo paglierino velato. al naso due sentori classici delle hefeweizen, banana e pera williams. nel frattempo i persistenti sentori critici conferiscono alla birra una freschezza quasi balsamiva. al palato p ben presente la frutta esotica (ananas e lychees). corpo leggero quasi scarno, il che presuppone una buona bevibilità
origine: germania
stile: bock
gradazione: 7,2%
questa bock, dal gusto deciso e aromatico, è l'originnale, antica e preziosa birra di monaco. fu prodotta per la prima volta agli inzi del diciassettesimo secolo. oggi come allora la hofbr usa esclusivamente malto scuro, seza aggiungere alcun additivo colorante
origine: germania
stile: bock
gradazione: 8,4%
birra chiara ad alta gradazione prodotta secondo le ricette originali di 400 anni fa. tramandate da wihelm V, duca di baviera. il colore è chiaro e brillante con una schiuma bianca, al naso i profumi sono maltati ed anche al palato riuslta ricca, intensa e ben equilibrata tra i sentori più aromatici e le note di malto
origine: italia
stile: ipa
gradazione: 6,5%
fermentazione: alta
colore: ambrata
origine: belgio
stile: blond ale
gradazione: 9%
un membro chiave della superba famiglia royale di leffe, prodotta con il luppolo inglese whitbread golding. l'ultima creazione di leffe, leffe royale blonde, è prodotta con luppolo inglese whitbread golding, una varieà che evoca agrumi, limone e note floreali eleganti
origine: irlanda
stile: stout
gradazione: 4,2%
fermentazione: alta
colore: nero